NachrichtenPrivatbrauerei Zötler ausgezeichnetRettenberg, 02.02.2012 16:30
Die Privatbrauerei Zötler aus Rettenberg ist von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft für ihr Bier ausgezeichnet worden.
Die DLG testete über 820 Biere aus 190 Brauereien und gilt damit als führende Instanz bei der Überprüfung der Bierqualität. Die Oberallgäuer Brauerei Zötler erhielt in den Kategorien Qualität und Genuss mit zwei Goldmedaillen jeweils die Bestnote. Überprüft wurden unter anderem die Schaumstabilität, der Sortengeschmack und die Reinheit der Biere. Mit der Auszeichnung wird dokumentiert, dass das Unternehmen zu den Qualtitätsführern unter den Brauereien zählt, so ein Sprecher der DLG.
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